Coklat Jahe

Dengan cuaca dingin di luar, paling enak bila minum yang hangat-hangat. Dimana selain enak, dapat juga menghangatkan tubuh. Pada umumnya kita sudah pernah makan dan minum yang berbahan dasar coklat. Kali ini kita akan membahas tentang coklat jahe. Coklat jahe berbahan dasar coklat dan jahe.

Jahe dipercaya dapat menghangatkan dan dapat dijadikan sebagai obat tradisional. Coklat pun dipercaya dapat memperbaiki mood kita ketika kita sedang bete. Oleh karena itu tidak ada salahnya bila kita mencoba membuat minuman yang satu ini. Berikut cara pembuatan coklat jahe.

Bahan-bahan

• 1 liter santan encer atau susu cair
• 20 gram coklat bubuk
• 150 gram gula palem
• 50 gram jahe, parut dan peras

Cara membuat

1. Rebus santan, coklat bubuk, dan gula palem hingga mendidih dan keluar aroma. Angkat dan saring.
2. Masukkan air jahe ke dalam rebusan santan coklat.
3. Hidangkan ke dalam cangkir selagi hangat.